Origine Brazilië 72%

Ontdek de karaktervolle cacao van Fazenda Leolinda, gelegen in het hart van de Costa do Cacao in Bahia, Brazilië. Deze historische cacaoregio staat bekend om haar lange traditie van cacaoteelt. De plantage wordt beheerd door João Tavares, een pionier binnen de Braziliaanse specialty cacao.

Zijn uitgebreide kennis van cacaogenetica en zorgvuldige post-harvest verwerking zorgen voor een uitgesproken en consistent smaakprofiel. Deze 72% pure chocolade heeft heerlijke tonen van chocolade, carambola, sinaasappelschil en rozijn.

Een bijzondere origine chocolade die het karakter en de rijke geschiedenis van Bahia’s Costa do Cacao weerspiegelt.