Origine Tanzanie 79%

Découvrez le goût unique du cacao de Tanzanie provenant de la vallée de Kilombero, cultivé par de petits producteurs au sein d'un système naturel d'agroforesterie. Les cacaoyers poussent aux côtés d'arbres d'ombrage, de bananiers et d'autres cultures, contribuant ainsi à préserver la riche biodiversité de la région.

Ce chocolat noir à 79% de cacao révèle un profil aromatique distinctif aux notes de fruits rouges, de fleurs et de fruits à coque. Le cacao est certifié biologique pour l'Europe, les États-Unis et le Japon. La fermentation est réalisée au centre Kokoa Kamili, dont l'électricité est produite à partir de l'énergie solaire.

Un chocolat d'origine remarquable qui révèle tout le caractère de la vallée de Kilombero en Tanzanie.