Origine Tanzania 79%

Ontdek de unieke smaak van Tanzaniaanse cacao uit de Kilombero Valley, afkomstig van kleinschalige cacaoboeren die hun cacao verbouwen binnen een natuurlijk agroforestry-systeem. De cacaobomen groeien er samen met onder andere schaduwbomen, bananen en andere gewassen, wat bijdraagt aan het behoud van biodiversiteit.

Deze 79% pure chocolade heeft een uitgesproken smaakprofiel met tonen van rood fruit, florale aroma’s en noten. De cacao is biologisch gecertificeerd voor Europa, de Verenigde Staten en Japan. De fermentatie van de cacao gebeurt in het Kokoa Kamili-centrum, waar de benodigde elektriciteit wordt opgewekt met zonne-energie.

Een bijzondere origine chocolade die het karakter van de Kilombero Valley in Tanzania rechtstreeks naar de chocoladeliefhebber brengt.